Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été

Jebliya · Membre Extra Nombre de messages: 458 Age: 21 Date d'inscription: 05/02/2008

AZ a écrit:

Salam,

Golestan a écrit:

Salam
Jabalya tu m'as l'air d'être une bonne cuisinère avec tous ces plats que tu nous a présenté, en plus dans une semaine je serai sur Strasbourg, c'est le moment ou jamais si tu veux me faire gouter ton riz Razz

Je veux pas me mêler à ça, mais je pense qu'il serait plus prudent de demander l'autorisation d'Ippo avant...Je dis ça, je dis rien.

Salam faudrait plutot que demande a mon Papa ... J'ai pas l'habitude de rencontrer des hommes Razz

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La Ilaha Ila Lah

gorg_maro

zarlachte a écrit:

le riz tu l as mâché avant et remis dans la casserole? looool

zari et son imagination sauvage... t'es une vraie afghane zarlachte , change pas Mr. Green

au fait jeblya après la recette facile 1, la 2 puis la 3 mash'allah... il est certain que tu es prête au mariage Laughing

lol

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"La science sans la religion est boiteuse, la religion sans la science est aveugle" A. Einstein

topoli

Citation:

ah ok

chez nous avec le riz rond on fait une autre recette ..et je crois que c est la seule qui donne la gerbe à tous les étrangers qui l ont mangé..
on appelle ça du "shola"..
c est très bon mais aucun étranger que l on connait n a apprécié ce plat..

c est du riz que l on fait vraiment ramolir et on y ajoute des lentilles vertes ..
ensuite tu poses cette "bouse" dans ton assiette , tu fais un creux au milieu ,enfant on disait que c était note chateau..
tu mets du yaourt au milieu , tu fais fondre du beurre dans une casserole et tu le mets ensuite sur le yaourt..en rajoutant de la menthe séchée si tu veux..
on y met aussi de la viande hachée ou autre ..c est selon..

la photo de ton riz ressemble un peu à ça mais sans les lentilles..ton plat a l air bon..quand j aurai le temps , je vais l essayer..

[/quote]

Salem!
Eh bien au risque de te surprendre jai deja mangé du "shola" et franchement jai troop aimé!! Au debut cétait juste la texture que je trouvais bizarre..mais après quelque bouché j'y pretais plus attention..voila j'ai bien aimé...
Sinon pour les plats iraniens les seuls que jai mangé etaient préparés par des afghans et j'ai toujours tout aimé!!!

Sinon Jebliya vraiment c'est génial cette idée! Jespere que t'en aura encore plusieurs ! Merci.. Smile

Salem alaykoum.