| | | Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été |    |
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| Auteur | Message |
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Jebliya
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 |  Sujet: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été  Sam 20 Juin - 21:25 | |
| Salam aleykoum Voici une recette hyper facile et tres bonne en été ! Alors vous avez besoin de : 3 courgette moyenne 1gros oignons ou 2 moyens 5 tomates 1 boule de mozarella 3 sachet de riz 125g Herbes Epices, sel poivre Vous faite cuire du riz, vous y ajouter cube or( facultatif), sel et un peu de thym et de l'huile d'olive  Vous prenez vos courgettes, oignons vous les découpés dans le sens de la largeur vous les faite ensuite revenir a la poelle ac epices  vous prenez vos tomate mozarella et vous les coupez toujours dans le sens de la largeur  Ensuite dan un plat vous alterné couche de riz et couche de légume, vous mettez aux four 20 minute et voilaaaaaaaaa 
_________________
La Ilaha Ila Lah
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|  | | Zakia
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Sam 20 Juin - 22:38 | |
| Salam Jebliya  C'est une bonne idée ça. Merci pour la recette.  J'ai toujours un peu de mal à trouver des idées pour le riz. |
| | | | zarlachte
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Sam 20 Juin - 23:06 | |
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| | | | Jebliya
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Sam 20 Juin - 23:28 | |
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| | | | zarlachte
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Sam 20 Juin - 23:42 | |
| | Jebliya a écrit: | | zarlachte a écrit: | | Jebliya a écrit: | Salam aleykoum
Voici une recette hyper facile et tres bonne en été !
Alors vous avez besoin de :
3 courgette moyenne
1gros oignons ou 2 moyens
5 tomates
1 boule de mozarella
3 sachet de riz 125g
Herbes
Epices, sel poivre
Vous faite cuire du riz, vous y ajouter cube or( facultatif), sel et un peu de thym et de l'huile d'olive
Vous prenez vos courgettes, oignons vous les découpés dans le sens de la largeur vous les faite ensuite revenir a la poelle ac epices
vous prenez vos tomate mozarella et vous les coupez toujours dans le sens de la largeur
Ensuite dan un plat vous alterné couche de riz et couche de légume, vous mettez aux four 20 minute
et voilaaaaaaaaa
|
salam
le riz tu l as mâché avant et remis dans la casserole? looool
en fait il faut que le riz soit épais , c est ça? un peu comme du riz cantonais ? |
LoL en fait en général je le fais avec le riz en sachet mais la sur la photo c'est avec du riz rond, et comme j'ai mesuré a l'oeil j'ai préféré donner la reccete ac lautre riz |
ah ok
chez nous avec le riz rond on fait une autre recette ..et je crois que c est la seule qui donne la gerbe à tous les étrangers qui l ont mangé..
on appelle ça du "shola"..
c est très bon mais aucun étranger que l on connait n a apprécié ce plat..
c est du riz que l on fait vraiment ramolir et on y ajoute des lentilles vertes ..
ensuite tu poses cette "bouse" dans ton assiette , tu fais un creux au milieu ,enfant on disait que c était note chateau..
tu mets du yaourt au milieu , tu fais fondre du beurre dans une casserole et tu le mets ensuite sur le yaourt..en rajoutant de la menthe séchée si tu veux..
on y met aussi de la viande hachée ou autre ..c est selon..
la photo de ton riz ressemble un peu à ça mais sans les lentilles..ton plat a l air bon..quand j aurai le temps , je vais l essayer..
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Vous pouvez arracher l'homme du pays, mais ne pouvez pas arracher le pays du coeur de l'homme.
John Dos Passos
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| | | | Jebliya
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Sam 20 Juin - 23:46 | |
| | zarlachte a écrit: | | Jebliya a écrit: | | zarlachte a écrit: | | Jebliya a écrit: | Salam aleykoum
Voici une recette hyper facile et tres bonne en été !
Alors vous avez besoin de :
3 courgette moyenne
1gros oignons ou 2 moyens
5 tomates
1 boule de mozarella
3 sachet de riz 125g
Herbes
Epices, sel poivre
Vous faite cuire du riz, vous y ajouter cube or( facultatif), sel et un peu de thym et de l'huile d'olive
Vous prenez vos courgettes, oignons vous les découpés dans le sens de la largeur vous les faite ensuite revenir a la poelle ac epices
vous prenez vos tomate mozarella et vous les coupez toujours dans le sens de la largeur
Ensuite dan un plat vous alterné couche de riz et couche de légume, vous mettez aux four 20 minute
et voilaaaaaaaaa
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salam
le riz tu l as mâché avant et remis dans la casserole? looool
en fait il faut que le riz soit épais , c est ça? un peu comme du riz cantonais ? |
LoL en fait en général je le fais avec le riz en sachet mais la sur la photo c'est avec du riz rond, et comme j'ai mesuré a l'oeil j'ai préféré donner la reccete ac lautre riz |
ah ok
chez nous avec le riz rond on fait une autre recette ..et je crois que c est la seule qui donne la gerbe à tous les étrangers qui l ont mangé..
on appelle ça du "shola"..
c est très bon mais aucun étranger que l on connait n a apprécié ce plat..
c est du riz que l on fait vraiment ramolir et on y ajoute des lentilles vertes ..
ensuite tu poses cette "bouse" dans ton assiette , tu fais un creux au milieu ,enfant on disait que c était note chateau..
tu mets du yaourt au milieu , tu fais fondre du beurre dans une casserole et tu le mets ensuite sur le yaourt..en rajoutant de la menthe séchée si tu veux..
on y met aussi de la viande hachée ou autre ..c est selon..
la photo de ton riz ressemble un peu à ça mais sans les lentilles..ton plat a l air bon..quand j aurai le temps , je vais l essayer.. |
Merci pour la recette je vais tester, mais dis moi la cuisine aghane c'est un peu comme la cuisine turque ou c'es toitalement different ?
J pose cette question parce que les turques egalement cuisine ac du riz et du yahourt
_________________
La Ilaha Ila Lah
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| | | | zarlachte
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Dim 21 Juin - 0:01 | |
| | Jebliya a écrit: | | zarlachte a écrit: | | Jebliya a écrit: | | zarlachte a écrit: | | Jebliya a écrit: | Salam aleykoum
Voici une recette hyper facile et tres bonne en été !
Alors vous avez besoin de :
3 courgette moyenne
1gros oignons ou 2 moyens
5 tomates
1 boule de mozarella
3 sachet de riz 125g
Herbes
Epices, sel poivre
Vous faite cuire du riz, vous y ajouter cube or( facultatif), sel et un peu de thym et de l'huile d'olive
Vous prenez vos courgettes, oignons vous les découpés dans le sens de la largeur vous les faite ensuite revenir a la poelle ac epices
vous prenez vos tomate mozarella et vous les coupez toujours dans le sens de la largeur
Ensuite dan un plat vous alterné couche de riz et couche de légume, vous mettez aux four 20 minute
et voilaaaaaaaaa
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salam
le riz tu l as mâché avant et remis dans la casserole? looool
en fait il faut que le riz soit épais , c est ça? un peu comme du riz cantonais ? |
LoL en fait en général je le fais avec le riz en sachet mais la sur la photo c'est avec du riz rond, et comme j'ai mesuré a l'oeil j'ai préféré donner la reccete ac lautre riz |
ah ok
chez nous avec le riz rond on fait une autre recette ..et je crois que c est la seule qui donne la gerbe à tous les étrangers qui l ont mangé..
on appelle ça du "shola"..
c est très bon mais aucun étranger que l on connait n a apprécié ce plat..
c est du riz que l on fait vraiment ramolir et on y ajoute des lentilles vertes ..
ensuite tu poses cette "bouse" dans ton assiette , tu fais un creux au milieu ,enfant on disait que c était note chateau..
tu mets du yaourt au milieu , tu fais fondre du beurre dans une casserole et tu le mets ensuite sur le yaourt..en rajoutant de la menthe séchée si tu veux..
on y met aussi de la viande hachée ou autre ..c est selon..
la photo de ton riz ressemble un peu à ça mais sans les lentilles..ton plat a l air bon..quand j aurai le temps , je vais l essayer.. |
Merci pour la recette je vais tester, mais dis moi la cuisine aghane c'est un peu comme la cuisine turque ou c'es toitalement different ?
J pose cette question parce que les turques egalement cuisine ac du riz et du yahourt |
ben la cuisine afghane est à l image du pays , elle est très variée et inspirée d ailleurs..bien que nous ayons nos plats typiques..la cuisine voyage et j ai aussi vu des trucs chez les turcs que l on a aussi..
par exemple :
le dogh , c est une boisson avec du yaourt , de l eau , des cocombre , menthe séchée et glaçons...les afghans en raffolent surtout l été ..ça rafraichit mais ça donne sommeil aussi..
les turcs l ont aussi et c est aussi délicieux..
les iraniens ont aussi quelques plats qui nous ressemblent...mais franchement j aime pas la cuisine iranienne ,c est amer et y a trop de citron..mais j ai peut etre pas goutté les meilleurs ..
les grecs font les aubergines comme nous ..
on mange le soja comme les indiens...
etc etc
mais c est vrai que le yaourt est utilisé dans beaucoup de plats..
un truc simple :
dans un bol ,tu verses du yaourt , un peu de sel , tu découpes quelques feuilles de menthe fraiches..tu mélanges..
tu fais cuire du riz blanc , et tu mets cette sauce dessus..
ou à la place du riz , tu fais cuire des pommes de terres ..et mets la sauce dessus..
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Vous pouvez arracher l'homme du pays, mais ne pouvez pas arracher le pays du coeur de l'homme.
John Dos Passos
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| | | | Golestan
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Dim 21 Juin - 1:01 | |
| Salam Jabalya tu m'as l'air d'être une bonne cuisinère avec tous ces plats que tu nous a présenté, en plus dans une semaine je serai sur Strasbourg, c'est le moment ou jamais si tu veux me faire gouter ton riz  _________________ "Je suis entre moi et moi même Séparer de moi par moi même."  |
| | | | AZ
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| | Sujet: Re: Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été Dim 21 Juin - 13:16 | |
| Salam, | Golestan a écrit: | Salam
Jabalya tu m'as l'air d'être une bonne cuisinère avec tous ces plats que tu nous a présenté, en plus dans une semaine je serai sur Strasbourg, c'est le moment ou jamais si tu veux me faire gouter ton riz |
Je veux pas me mêler à ça, mais je pense qu'il serait plus prudent de demander l'autorisation d'Ippo avant...Je dis ça, je dis rien.
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Et rappelez vous que vous êtes unique comme tout le monde !
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| | | | Jebliya
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| | | | | | | Recette facile 3: Gratin Riz-légumes d'été | |
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