Salam aleykoum wr wb
Manque de temps je ne peux pas trop poster de recette ( comme c'est ma passion, je cuisine souvent ^^)
Dc je vous poste la photo de ma tarte amandine ( tres facile) et j'ecrirais la recette plutard incha'allah
POUR LA PATE :
250g de farine
125g de beure
30g de sucre
1 oeuf
cc de sel
2 cs de lait
GARNITURE:
4 poires épluchées et coupé en 2
100g de poudre d'amande
2oeuf
50g de beurre
60g de sucre
* mélanger la farine+sucre+beurre coupé en dés
*ajouté l'oeuf+lait+sel
*obtenir une pate lisse ( attention ne jamais trop travailler une pate a tarte) et laisser reposer 20 min au frigo
* éplucher et couper les poires
*préchauffer le four a 220° environs
* étaler la pate et la mettre dans un moule beurré
* mélanger la poudre d'amande+les oeufs+ sucre+beurre+sucre et étaler sur la pate
*mettre les poires dessus
au four pendant 30 min environs
et c'est preeeeeeesssssssssssssssssssssssssssss

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La Ilaha Ila Lah