Tagliattelle au courgette
pour 3 personne
250 g de tagliatelles
1 a 2 courgette celon la taille
1/4 d'1 gousse d'ail
1oignon
huile d'olive
basilique
Donc on commence par faire bouillre l'eau, pendant ce temps on lave et epluche les courgette a l'aide d'un econome ( eplucheur comme on di chez nous
) pour avoir des lamelles fines.
on met dans une poelle ac au moin 4 grosse cuillere a soupe d'huile d'olive, on rajoute l'ail et l'oignon qu'on aura rappé on laisse cuire a feu doux environ 15 min ( les courgette doive etre un peu doré et molle ), on rajoute un peu de sel ( pas trop vu qu'on va en mettre ds les pates) et du poivre.
Comme l'eau bouille on rajoute les tagliattelle et on met du sel et un peu de beurre ( laisser cuire environ 10 min)
Une fois les pates et les courgettes cuite on les melanges et on rajoute un peu d'huile d'olive et du basilique celon le gout..
et enfin ON MANNNNGEEE
ps bientot photo
Accueil 
