| Qaawah | |
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Auteur | Message |
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Epigonoye Membre Extra
Nombre de messages : 526 Age : 32 Date d'inscription : 29/11/2010
| Sujet: Qaawah Sam 6 Oct - 16:50 | |
| salaam
Connaissez vous la recette de la boisson afghane "Qaawa", qui n'a rien avoir avec le café au lait arabe "qahwa".
Si quelqu'un effectivement connait la recette, merci de nous la partager.
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qaawah Sam 6 Oct - 18:39 | |
| slm
Un peu de The vert,de Safran, cannelle, cardamome, rose : Bouillon Si rajout lait : superboisson On me disait ca va fortifier tes ossements
Un peu plus de the vert
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qaawah Sam 6 Oct - 19:36 | |
| Pas le concentre de rose, mais feuilles de roses sechee et pas obligatoire
Cannelle de preference en entier mais en poudre aussi.C est la cannelle avec melange de lait qui donne parait t il des effets benefiques |
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Epigonoye Membre Extra
Nombre de messages : 526 Age : 32 Date d'inscription : 29/11/2010
| Sujet: Re: Qaawah Sam 6 Oct - 21:46 | |
| salaam
Merci ahmad jan, Je vais essayer dés que j'aurais ces ingrédients mais cannelle et cardamom c'est plutot pour la sauce "qorma" non? Bon je vais essayer quand meme, meme si rien qu'on voyant les ingrédients ca donne pas trop envie lol, pourtant j'aimerai bien m'en faire une rien que pour me souvenir mon enfance. au fait je me rappelle il y avait aussi dedans du noix (charmaghz) ou bien c'est autre chose? Merci encore une fois. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Qaawah Sam 6 Oct - 22:33 | |
| Re A part le the vert, pour les autres ingredients, il faut des doses minimes. Ce n est pas moi qui prepare...J ai vu en faire.Je me rappelle des ingredients car on me demande d en ramener d Afghanistan Cardamome pour la sauce korma, ca m etonnerai (hel) : Mais la cannelle pour la sauce qorma oui Effectivement si on met du lait, on peut mettre des noix |
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Epigonoye Membre Extra
Nombre de messages : 526 Age : 32 Date d'inscription : 29/11/2010
| Sujet: Re: Qaawah Dim 7 Oct - 10:35 | |
| - ahmad a écrit:
- Re
A part le the vert, pour les autres ingredients, il faut des doses minimes. Ce n est pas moi qui prepare...J ai vu en faire.Je me rappelle des ingredients car on me demande d en ramener d Afghanistan Cardamome pour la sauce korma, ca m etonnerai (hel) :
Mais la cannelle pour la sauce qorma oui Effectivement si on met du lait, on peut mettre des noix Salaam Autant pour moi alors parce que je l'ai confondu avec une autre épice. Merci. C'est le weekend j'ai pas pu aller au marché pour en acheter mais j'espere en faire pendant la semaine et je vous tiendrais au courant si c'est réussi ou pas... | |
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Afg4ever Membre Extra
Nombre de messages : 5090 Age : 37 Localisation : KABOUL Date d'inscription : 27/04/2009
| Sujet: Re: Qaawah Dim 7 Oct - 21:57 | |
| beurkkkk etch waakht nakhordem, namékhorom wa na khaat khordom ééééétch nééé | |
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Afg4ever Membre Extra
Nombre de messages : 5090 Age : 37 Localisation : KABOUL Date d'inscription : 27/04/2009
| Sujet: Re: Qaawah Dim 7 Oct - 21:58 | |
| chi chizay mekhori oh bacha, dega recette naboud ? | |
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Epigonoye Membre Extra
Nombre de messages : 526 Age : 32 Date d'inscription : 29/11/2010
| Sujet: Re: Qaawah Dim 7 Oct - 22:51 | |
| - Afg4ever a écrit:
- chi chizay mekhori oh bacha, dega recette naboud ?
to che mefami, tu ke ech qaawa ra zabaan nazadi, d'aprés tes dires. magam yag dafa kho bokho, khaat mazet beta... shalgham khor | |
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| Sujet: Re: Qaawah | |
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| Qaawah | |
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