Aux amoureux de l'Afghanistan.
 
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 SAMOOSA

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Chirine62
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Nombre de messages : 20
Age : 28
Date d'inscription : 05/03/2013

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MessageSujet: SAMOOSA    SAMOOSA  Icon_minitimeJeu 28 Mar - 9:22

salam pouvez vous me donnez la recette des samoosa s'il vous plait tashakar
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nihal
Membre Extra
nihal

Féminin Nombre de messages : 2359
Age : 39
Date d'inscription : 11/09/2008

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MessageSujet: Re: SAMOOSA    SAMOOSA  Icon_minitimeMar 9 Avr - 13:15

Salam

à la façon algérienne c'est ça
(très facile)
tu fais kefta (viande haché, oignon, persil, poivrons rouge séchés, cumin, sel, éventuellement un œuf si viande de boeuf), tu la met dans une poêle et tu la remue pour que ça cuise en tout petits morceaux (comme si tu voulais faire de la bolognaise)
à coté de ça tu fais revenir des oignons dans une poêle (tu les laisse pas sécher)
et encore à coté de ça tu fais une petite omellette, et pareil tu mélange pour découper en petits morceaux
après tu mélange tout et tu met dans des feuilles de briques pliées en triangle, et tu les fris.
voilà je pourrais difficilement faire plus simple Smile
tu me diras si c'est bon
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SAMOOSA
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