| QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? | |
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Auteur | Message |
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Sherak Membre Extra
Nombre de messages : 845 Age : 33 Localisation : Système solaire, planète Terre, Afghanistan Date d'inscription : 21/08/2008
| Sujet: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 16:27 | |
| Salam, c'est bientôt l'Aïd, et j'aimerais préparer des gâteaux afghans, mais je sais pas quels gâteaux sont meilleurs que d'autres, quels choix privilégier... En plus j'ai un peu oublié tous les gâteaux magnifiques qui sont propres à notre culture : je me rappelle de shirpéra, koché shor, kéké jawari, koché nawrozi, gocha file, rote... et c'est tout !!! plus évidemment les classiques: alwa, malida... | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 19:14 | |
| salam Bon déjà désolée moi je peux pas t'aider lol.. J'avais pensé à faire le shirpéra mais j'ai lâché l'affaire vu que j'ai pas la recette exacte.. Le koché shor lui je l'ai fait Par contre je voudrais bien les autres recettes des gâteaux que t'as cités.. comme ça je pourrai essayer aussi.. | |
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Sherak Membre Extra
Nombre de messages : 845 Age : 33 Localisation : Système solaire, planète Terre, Afghanistan Date d'inscription : 21/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 19:37 | |
| - jetevois a écrit:
- salam
Bon déjà désolée moi je peux pas t'aider lol..
J'avais pensé à faire le shirpéra mais j'ai lâché l'affaire vu que j'ai pas la recette exacte.. Le koché shor lui je l'ai fait
Par contre je voudrais bien les autres recettes des gâteaux que t'as cités.. comme ça je pourrai essayer aussi.. Pas de problème jetevois ! Je vais essayer de les poster le week end si j'ai le temps entre préparer les gâteaux ! Au maximum ce sera dimanche ! | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 19:39 | |
| - Sherak a écrit:
Pas de problème jetevois ! Je vais essayer de les poster le week end si j'ai le temps entre préparer les gâteaux ! Au maximum ce sera dimanche ! Ok inchAllah!! merciii | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 21:49 | |
| salam
moi pour l aid ma mere fait des baklawa des makrout des boules de neige et des hrira ! c trop bon les gateaux arabes !! | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 21:51 | |
| - Hessam a écrit:
- salam
moi pour l aid ma mere fait des baklawa des makrout des boules de neige et des hrira ! c trop bon les gateaux arabes !! salam des hriras? je voulais faire les boules de neige ce soir mais j'ai vu qu'on avait plus que de l'huile de friture :/ je vais devoir attendre demain | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 21:53 | |
| les boules de neige sont ceux que j aime le moins; tu connai pas hrira ? en fait le truc c que ca a deux nom je crois ce gateau; c fait de semoule avec du miel et les part sont rectangulaire et au milieu des fois ya une amande; tu vois c koi ? | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 21:57 | |
| - Hessam a écrit:
- les boules de neige sont ceux que j aime le moins;
tu connai pas hrira ? en fait le truc c que ca a deux nom je crois ce gateau; c fait de semoule avec du miel et les part sont rectangulaire et au milieu des fois ya une amande; tu vois c koi ? moi j'aime bien les boules de neige quand elles sont bien faites, fondantes.. mmmm lol ah je crois voir c'est quoi.. on dit Qalb louz nous ou Hrissa c'est ça? | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:04 | |
| voila c ca! kalblouz !! c khatard
ouai les boule de neige sont bonne quand elle st moelleuse ms ceux de ma mere sont plutot sec ... sa copine qui lui a apris la recette na pas du lui donner tt ces secret ... | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:06 | |
| - Hessam a écrit:
- voila c ca! kalblouz !! c khatard
ouai les boule de neige sont bonne quand elle st moelleuse ms ceux de ma mere sont plutot sec ... sa copine qui lui a apris la recette na pas du lui donner tt ces secret ... Sa copine voulait pas que ta mère en fasse des meilleurs qu'elle lol Ta mère a pas fait de gâteaux afghans? | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:09 | |
| jvai me faire allumée par mes compatriotes ms je vois pas de gateux afghan; serieu on est nul en gateaux nous; pdt l aid c des "kichmich nokhot" ( fruits sec: raisin sec poi chiche sec ... ) kon achete nous ... | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:11 | |
| - Hessam a écrit:
- jvai me faire allumée par mes compatriotes ms je vois pas de gateux afghan; serieu on est nul en gateaux nous;
pdt l aid c des "kichmich nokhot" ( fruits sec: raisin sec poi chiche sec ... ) kon achete nous ... ah ok.. y aussi les gâteaux qu'a cités Sherak.. | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:18 | |
| ouai ce ke sherak a cité pour moi c pas vraiment des gateaux pour la plupart (ms des sucrerie :shirpera,alwa ; du pain: rote ) et ceux ki st des gateau moi jaime pas trop
goch fil ca existe chez vous aussi; c des truc avec des graine de sesame dessus tu vois c koi | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:19 | |
| - Hessam a écrit:
- ouai ce ke sherak a cité pour moi c pas vraiment des gateaux pour la plupart (ms des sucrerie :shirpera,alwa ; du pain: rote ) et ceux ki st des gateau moi jaime pas trop
goch fil ca existe chez vous aussi; c des truc avec des graine de sesame dessus tu vois c koi euh non je vois pas... on met souvent des graines de sésame sur les gâteaux en fait.. | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:21 | |
| en fait c des truc emmelé; c comme un ruban que tu enroule sur lui meme; les bords du ruban sont comme les dents d un piege a loup... | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:25 | |
| - Hessam a écrit:
- en fait c des truc emmelé; c comme un ruban que tu enroule sur lui meme; les bords du ruban sont comme les dents d un piege a loup...
ça doit être ça.. | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:28 | |
| ouai ca ressemnble un peu a ca; en fait nous ya pas les graine de sesame ms du sucre en glace et c plus leger; ms la forme ressemble; c une variante... | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Ven 26 Sep - 22:29 | |
| - Hessam a écrit:
- ouai ca ressemnble un peu a ca; en fait nous ya pas les graine de sesame ms du sucre en glace et c plus leger; ms la forme ressemble; c une variante...
mmm ok je vois.. j'ai jamais fait avec du sucre glace.. je vais essayer.. | |
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Sherak Membre Extra
Nombre de messages : 845 Age : 33 Localisation : Système solaire, planète Terre, Afghanistan Date d'inscription : 21/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Sam 27 Sep - 16:32 | |
| C'est magnifique, mais le goût diffère aussi. Les gâteaux que tu as montrés sont différents en saveur (tu peux le sentir légèrement), perso, en étant élevé avec ces gâteaux je les trouve meilleurs que ceux version arabe et je sais reconnaître direct ! Mais j'aime aussi ceux des Arabes hein attention ! | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Sam 27 Sep - 20:11 | |
| salam Moi honnêtement les gâteaux arabes j'en ai trop mangé dans ma jeunesse (genre je suis vieille) et maintenant bof.. c'est plus trop ça quoi.. je veux du neuf | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Sam 27 Sep - 21:21 | |
| salam
les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^ | |
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tora mibinom Membre Extra
Nombre de messages : 5979 Age : 39 Date d'inscription : 18/08/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Sam 27 Sep - 21:22 | |
| - Hessam a écrit:
- salam
les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^ salam Moi je cherche à grossir justement lol | |
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Juba Membre Extra
Nombre de messages : 7003 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Dim 28 Sep - 9:50 | |
| - jetevois a écrit:
- Hessam a écrit:
- salam
les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^ salam
Moi je cherche à grossir justement lol salam ba ta plus qu a en mangé des kilo des gateaux afghans... | |
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shala Membre Extra
Nombre de messages : 140 Age : 41 Date d'inscription : 02/09/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Dim 28 Sep - 11:45 | |
| pour le aid, moi j 'ai le souvenir de bakhlava (a mon gout bien meilleurs que la version arabe ou les amandes sont hachées + grossièrement et la pate est mois fine et feuilletée), et aussi du zoulbia ( une sorte d'escargots fait a partir de farine de riz et trempé dans un sirop de sucre avec du gol ab et hél)
et ma mere faisait aussi des petits gateaux secs , en forme de boules, qu on roule ds la confiture et après dans la noix de coco rapée, c 'est ca que vous apellez boule de neige?
sinon y a aussi shirni nokhotchi, pis apres je sèche!!!
bonne journée a vous | |
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AZ Membre Extra
Nombre de messages : 3851 Age : 40 Localisation : Délocalisé Date d'inscription : 09/07/2008
| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Dim 28 Sep - 12:28 | |
| Salam, - shala a écrit:
- pour le aid, moi j 'ai le souvenir de bakhlava (a mon gout bien meilleurs que la version arabe ou les amandes sont hachées + grossièrement et la pate est mois fine et feuilletée), et aussi du zoulbia ( une sorte d'escargots fait a partir de farine de riz et trempé dans un sirop de sucre avec du gol ab et hél)
et ma mere faisait aussi des petits gateaux secs , en forme de boules, qu on roule ds la confiture et après dans la noix de coco rapée, c 'est ca que vous apellez boule de neige?
sinon y a aussi shirni nokhotchi, pis apres je sèche!!!
bonne journée a vous Baghlawa j'aime aussi, mais qu'est-ce que c'est ce zoulbia ? | |
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| Sujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? | |
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