Aux amoureux de l'Afghanistan.
 
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 QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???

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Sherak
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MessageSujet: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 16:27

Salam,
c'est bientôt l'Aïd, et j'aimerais préparer des gâteaux afghans, mais je sais pas quels gâteaux sont meilleurs que d'autres, quels choix privilégier...
En plus j'ai un peu oublié tous les gâteaux magnifiques qui sont propres à notre culture : je me rappelle de shirpéra, koché shor, kéké jawari, koché nawrozi, gocha file, rote... et c'est tout !!!
plus évidemment les classiques: alwa, malida...
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 19:14

salam

Bon déjà désolée moi je peux pas t'aider lol..

J'avais pensé à faire le shirpéra mais j'ai lâché l'affaire vu que j'ai pas la recette exacte..
Le koché shor lui je l'ai fait Mr. Green

Par contre je voudrais bien les autres recettes des gâteaux que t'as cités.. comme ça je pourrai essayer aussi..
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Sherak
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 19:37

jetevois a écrit:
salam

Bon déjà désolée moi je peux pas t'aider lol..

J'avais pensé à faire le shirpéra mais j'ai lâché l'affaire vu que j'ai pas la recette exacte..
Le koché shor lui je l'ai fait Mr. Green

Par contre je voudrais bien les autres recettes des gâteaux que t'as cités.. comme ça je pourrai essayer aussi..
Pas de problème jetevois ! Je vais essayer de les poster le week end si j'ai le temps entre préparer les gâteaux Mr.Red ! Au maximum ce sera dimanche !
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 19:39

Sherak a écrit:

Pas de problème jetevois ! Je vais essayer de les poster le week end si j'ai le temps entre préparer les gâteaux Mr.Red ! Au maximum ce sera dimanche !

Ok inchAllah!! merciii
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Juba
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 21:49

salam

moi pour l aid ma mere fait des baklawa des makrout des boules de neige et des hrira ! c trop bon les gateaux arabes !!
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 21:51

Hessam a écrit:
salam

moi pour l aid ma mere fait des baklawa des makrout des boules de neige et des hrira ! c trop bon les gateaux arabes !!

salam

des hriras?

je voulais faire les boules de neige ce soir mais j'ai vu qu'on avait plus que de l'huile de friture :/ je vais devoir attendre demain Neutral
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Juba
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 21:53

les boules de neige sont ceux que j aime le moins;
tu connai pas hrira ? en fait le truc c que ca a deux nom je crois ce gateau; c fait de semoule avec du miel et les part sont rectangulaire et au milieu des fois ya une amande; tu vois c koi ?
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 21:57

Hessam a écrit:
les boules de neige sont ceux que j aime le moins;
tu connai pas hrira ? en fait le truc c que ca a deux nom je crois ce gateau; c fait de semoule avec du miel et les part sont rectangulaire et au milieu des fois ya une amande; tu vois c koi ?

moi j'aime bien les boules de neige quand elles sont bien faites, fondantes.. mmmm lol

ah je crois voir c'est quoi.. on dit Qalb louz nous ou Hrissa

c'est ça?
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Juba
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:04

voila c ca! kalblouz !! c khatard

ouai les boule de neige sont bonne quand elle st moelleuse ms ceux de ma mere sont plutot sec ... sa copine qui lui a apris la recette na pas du lui donner tt ces secret ...
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:06

Hessam a écrit:
voila c ca! kalblouz !! c khatard

ouai les boule de neige sont bonne quand elle st moelleuse ms ceux de ma mere sont plutot sec ... sa copine qui lui a apris la recette na pas du lui donner tt ces secret ...

Sa copine voulait pas que ta mère en fasse des meilleurs qu'elle lol

Ta mère a pas fait de gâteaux afghans?
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:09

jvai me faire allumée par mes compatriotes ms je vois pas de gateux afghan; serieu on est nul en gateaux nous;
pdt l aid c des "kichmich nokhot" ( fruits sec: raisin sec poi chiche sec ... ) kon achete nous ...
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:11

Hessam a écrit:
jvai me faire allumée par mes compatriotes ms je vois pas de gateux afghan; serieu on est nul en gateaux nous;
pdt l aid c des "kichmich nokhot" ( fruits sec: raisin sec poi chiche sec ... ) kon achete nous ...

ah ok.. y aussi les gâteaux qu'a cités Sherak..
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:18

ouai ce ke sherak a cité pour moi c pas vraiment des gateaux pour la plupart (ms des sucrerie :shirpera,alwa ; du pain: rote ) et ceux ki st des gateau moi jaime pas trop

goch fil ca existe chez vous aussi; c des truc avec des graine de sesame dessus tu vois c koi
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:19

Hessam a écrit:
ouai ce ke sherak a cité pour moi c pas vraiment des gateaux pour la plupart (ms des sucrerie :shirpera,alwa ; du pain: rote ) et ceux ki st des gateau moi jaime pas trop

goch fil ca existe chez vous aussi; c des truc avec des graine de sesame dessus tu vois c koi

euh non je vois pas... on met souvent des graines de sésame sur les gâteaux en fait..
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:21

en fait c des truc emmelé; c comme un ruban que tu enroule sur lui meme; les bords du ruban sont comme les dents d un piege a loup...
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:25

Hessam a écrit:
en fait c des truc emmelé; c comme un ruban que tu enroule sur lui meme; les bords du ruban sont comme les dents d un piege a loup...


ça doit être ça..

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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:28

ouai ca ressemnble un peu a ca; en fait nous ya pas les graine de sesame ms du sucre en glace et c plus leger; ms la forme ressemble; c une variante...
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeVen 26 Sep - 22:29

Hessam a écrit:
ouai ca ressemnble un peu a ca; en fait nous ya pas les graine de sesame ms du sucre en glace et c plus leger; ms la forme ressemble; c une variante...

mmm ok je vois..

j'ai jamais fait avec du sucre glace.. je vais essayer.. Wink
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Sherak
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeSam 27 Sep - 16:32

C'est magnifique, mais le goût diffère aussi. Les gâteaux que tu as montrés sont différents en saveur (tu peux le sentir légèrement), perso, en étant élevé avec ces gâteaux je les trouve meilleurs que ceux version arabe et je sais reconnaître direct !
Mais j'aime aussi ceux des Arabes hein attention ! Mr. Green
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeSam 27 Sep - 20:11

salam

Moi honnêtement les gâteaux arabes j'en ai trop mangé dans ma jeunesse (genre je suis vieille) et maintenant bof.. c'est plus trop ça quoi..

je veux du neuf Mr. Green
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeSam 27 Sep - 21:21

salam

les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeSam 27 Sep - 21:22

Hessam a écrit:
salam

les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^

salam

Moi je cherche à grossir justement Razz lol
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeDim 28 Sep - 9:50

jetevois a écrit:
Hessam a écrit:
salam

les gateuax arabes sont trop bon ms trop sucré; les gateux afghans sont un peu plus sec moins sucré et avec moin de miel ; c pas plus mal pour ta ligne ^^

salam

Moi je cherche à grossir justement Razz lol

salam

ba ta plus qu a en mangé des kilo des gateaux afghans...
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shala
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeDim 28 Sep - 11:45

pour le aid, moi j 'ai le souvenir de bakhlava (a mon gout bien meilleurs que la version arabe ou les amandes sont hachées + grossièrement et la pate est mois fine et feuilletée), et aussi du zoulbia ( une sorte d'escargots fait a partir de farine de riz et trempé dans un sirop de sucre avec du gol ab et hél)

et ma mere faisait aussi des petits gateaux secs , en forme de boules, qu on roule ds la confiture et après dans la noix de coco rapée, c 'est ca que vous apellez boule de neige?

sinon y a aussi shirni nokhotchi, pis apres je sèche!!!

bonne journée a vous
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AZ
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitimeDim 28 Sep - 12:28

Salam,
shala a écrit:
pour le aid, moi j 'ai le souvenir de bakhlava (a mon gout bien meilleurs que la version arabe ou les amandes sont hachées + grossièrement et la pate est mois fine et feuilletée), et aussi du zoulbia ( une sorte d'escargots fait a partir de farine de riz et trempé dans un sirop de sucre avec du gol ab et hél)

et ma mere faisait aussi des petits gateaux secs , en forme de boules, qu on roule ds la confiture et après dans la noix de coco rapée, c 'est ca que vous apellez boule de neige?

sinon y a aussi shirni nokhotchi, pis apres je sèche!!!

bonne journée a vous

Baghlawa j'aime aussi, mais qu'est-ce que c'est ce zoulbia ?
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MessageSujet: Re: QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ???   QUELS GÂTEAUX AFGHANS SONT SPECIAUX A FAIRE POUR L'AID ??? Icon_minitime

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