salam,
http://www.zegreenweb.com/sinformer/les-viandes-synthetiques-en-passe-de-devenir-une-realite,38743
une question subsidiaire, juste comme ça... qui se sent capable d'adopter des insectes en cuisine..?
même s'ils sont très riches en sucres et en acides aminés, perso je n'ai même pas envie de m'imaginer ça dans une poêle.. il a m'a fallu du temps pour me faire à la moule, et encore ça passe qu'avec les frites, alors les insectes...