Aux amoureux de l'Afghanistan.
 
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 Qui sait cuisiner ici?

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Juba
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Juba

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeDim 19 Oct - 9:23

salam

Citation :
Ben moi je sais cuisiné comme tous le monde

visiblement tu me connai pas...

machAllah la ptite zohra sest occupé de ses 3 freres pdt 3 mois
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zohra
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zohra

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeDim 19 Oct - 9:45

Hessam a écrit:


machAllah la ptite zohra sest occupé de ses 3 freres pdt 3 mois

MRD !
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http://chichoudu69.skyblog.com
nihal
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nihal

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:00

ahmad a écrit:


(...)
Tu achetes du poulet :

Ce nest pas tres dure comme viande pas comme le beuf alors ds un casserol assez grand n oublies jamais des ongons jamais PIAZ toujours avoir des PIAZ lol et SIR de lailles 1.decouiper les piaz laisser avec de l huile pour les grille.
2.Mettre les morceux de poulet avec de la piaz ansuite ajoutes des massala tous ce que tu veux apres son ton gout.
3.Des que la viaqnde est cuite rajoutes des NAkOTES ou LOUBIA ou champignons en general je les achetes ds les boites de concert laisses 10 ou 15 mn.

4.Tu peux manger ton poulet avec des pattes, riz,
Pour le riz : Normalement il fait tremper le riz pendant 02 heurs avant ou la veuille mais je n ai pas le temps ou je ne pense pas ALORS ds l eau des que un peu moileux tu enleves l eau ensuite ds un grand DIG mets de l huile pour que ca colle pas et tu laisses KI DAM BIGIRA pendant 15 a 20 mn en faite le riz ser cuit chez nous avec de la vapeur.

Viande de Beuf : C est dure comme viande ou Mouton il faut DIG BOKHAR ( bvapeur bien fermee)
C est pareil comme la soupe tu mets tout a l interieur toutes sortes de legumes et cette fois ci tu n as pas besoin de d acheter des boite de concert mis des vrai NAKHOT, LOUBIA, GANDOM.et puis les legumes frais tout tomates, gachnniz, piaz, pomme de terre
N oublies pas bcp d eau si souptes pas mal d eau si KHORMA
N oublies jamais des SALATS a cote courjettes, tomates, PIAZ, GACHNIZ, salade tout avoir ds le frigot

ET SANS PIAZ ON ARRIVERA A RIENS

VIVE PIAZ.

Mon plat frefere CHORBAH afghane


Coucou! c'est vrai c'est bien de cuisiner. à la maison je suis la seule à avoir le temps donc c'est toujours moi qui m'y colle, mais version arabe. Sinon j'ai travaillé dans un restaurant afghan, mais tout ce que je sais faire comme truc afghan c'est les ferni! Smile et j'aimerais bien apprendre autre chose... Vous pouvez mettre les recettes en français s'il vous plaît?? Embarassed Crying or Very sad Parce que "piaz", "gashniz" et tout ça je sais pas ce que c'est! En échange je peux vous mettre toutes les recettes de plats et de pâtisseries algériennes que vous voulez!
khola afiz! à bientôt
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Juba
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Juba

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:09

salam nihal

mdrr on dit khoDa hafiz...

ta travailler ds un resto afghan ?? ou ca ? sur paris ??
desolé moi a part fire du thé afghan je sais rien faire d autre...
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AZ
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AZ

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:13

Salam,

nihal a écrit:

Coucou! c'est vrai c'est bien de cuisiner. à la maison je suis la seule à avoir le temps donc c'est toujours moi qui m'y colle, mais version arabe. Sinon j'ai travaillé dans un restaurant afghan, mais tout ce que je sais faire comme truc afghan c'est les ferni! Smile et j'aimerais bien apprendre autre chose... Vous pouvez mettre les recettes en français s'il vous plaît?? Embarassed Crying or Very sad Parce que "piaz", "gashniz" et tout ça je sais pas ce que c'est! En échange je peux vous mettre toutes les recettes de plats et de pâtisseries algériennes que vous voulez!
khola afiz! à bientôt

Encore un/une arabe ? Mais là il faut faire vraiment quelque chose, il y a plus d'arabes sur ce forum que d'afghans ! Mr. Green

En tout cas, bienvenue à toi !
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:14

Hessam a écrit:
salam nihal

mdrr on dit khoDa hafiz...

ta travailler ds un resto afghan ?? ou ca ? sur paris ??
desolé moi a part fire du thé afghan je sais rien faire d autre...

salam

j'aimerais bien apprendre à cuisiner le poisson pané.. t'aurais pas un site à me conseiller?
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Juba
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Juba

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:23

mdrr

des poisson pané a la koi aussi... fo preciser
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:25

Hessam a écrit:
mdrr

des poisson pané a la koi aussi... fo preciser

à l'huile loool
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:30

et à la mayonnaise Rolling Eyes lol
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Juba
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Juba

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:33

a ba nan jconnai pas ce genre de site...
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:34

Hessam a écrit:
a ba nan jconnai pas ce genre de site...

lol mmm ok oui j'imagine.. je tentais à tout hasard..
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:43

AZ a écrit:
Salam,

Encore un/une arabe ? Mais là il faut faire vraiment quelque chose, il y a plus d'arabes sur ce forum que d'afghans ! Mr. Green

En tout cas, bienvenue à toi !

salam

j'avais pas vu ça! mdrrr
Faut croire qu'on les aime bien les afghans Mr. Green

En tous cas pareil que toi, bienvenue Nihal Wink
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nihal
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nihal

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:50

mèèrciiiiiiiiiii
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nihal
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 16:54

mdr, pr les poissons panés tu va chez picard, t'achète les truc congelés et tu les fais cuire ds une poêle avec de l'huile.. lol
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nihal
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nihal

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 17:03

Hessam a écrit:
salam nihal

mdrr on dit khoDa hafiz...

ta travailler ds un resto afghan ?? ou ca ? sur paris ??
desolé moi a part fire du thé afghan je sais rien faire d autre...

Oui, sur paris. J'en profite pr leur faire de la pub Cool ça s'appelle Kootchi, a côté du métro cardinal lemoine ; ils st super sympas, c'est très convivial... et en plus ils cuisinent bien! Laughing
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 18:39

nihal a écrit:
mdr, pr les poissons panés tu va chez picard, t'achète les truc congelés et tu les fais cuire ds une poêle avec de l'huile.. lol

looool merci Laughing
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zarlachte
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zarlachte

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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 18:43

jetevois a écrit:
Hessam a écrit:
salam nihal

mdrr on dit khoDa hafiz...

ta travailler ds un resto afghan ?? ou ca ? sur paris ??
desolé moi a part fire du thé afghan je sais rien faire d autre...

salam

j'aimerais bien apprendre à cuisiner le poisson pané.. t'aurais pas un site à me conseiller?

comment tu veux cuisiner des poissons pas nés??hahahaha je sais c est nul ...je peux pas faire mieux ...mdrrr

tu prends du poisson genre cabillaud ou merlin et de la chapelure avec de la farine avec quoi tu enrobles le pauvre némo non ??c est simple normalement..enfin j ai jamais fait mais ça parait simple et surtout dégueu...
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 18:46

zarlachte a écrit:


comment tu veux cuisiner des poissons pas nés??hahahaha je sais c est nul ...je peux pas faire mieux ...mdrrr

tu prends du poisson genre cabillaud ou merlin et de la chapelure avec de la farine avec quoi tu enrobles le pauvre némo non ??c est simple normalement..enfin j ai jamais fait mais ça parait simple et surtout dégueu...

mdrrrrrrrrrr !! Laughing

non je plaisantais j'aime pas trop le poisson moi... c'était juste un petit clin d'oeil que je faisais Wink


ps: j'attends toujours les photos de plats afghans Mr. Green
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zarlachte
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 19:01

jetevois a écrit:


ps: j'attends toujours les photos de plats afghans Mr. Green

ola pardon , je suis très endettée à ce que je vois..
j ai dû oublier désolée..

ça tombe bien , je suis de fête ce week end en allemagne ,je prendrai des photos de plats afghans et gâteaux lors de cette soirée et te les montrerai ..je n oublierai pas cette fois..

pour ce qui est des recettes , je sais plus si c est toi ou nihal ( bienvenue d ailleurs )qui les a demandé ..
après les photos , dis moi celle que tu veux ...

t habites où ???
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 19:06

zarlachte a écrit:


ola pardon , je suis très endettée à ce que je vois..
j ai dû oublier désolée..

ça tombe bien , je suis de fête ce week end en allemagne ,je prendrai des photos de plats afghans et gâteaux lors de cette soirée et te les montrerai ..je n oublierai pas cette fois..

pour ce qui est des recettes , je sais plus si c est toi ou nihal ( bienvenue d ailleurs )qui les a demandé ..
après les photos , dis moi celle que tu veux ...

t habites où ???

pas de souci t'inquiètes..

ok inchAllah je te dirai d'après les photos Wink

moi j'habite près de Lille.. pourquoi?
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Juba
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 20:59

cad vers lille?...

Ta vu nihal el ta expliké coment fair du poisson pané... Mdr
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tora mibinom
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeMar 21 Oct - 21:00

Hessam a écrit:
cad vers lille?...

Ta vu nihal el ta expliké coment fair du poisson pané... Mdr

mdrrr oui j'ai vu Laughing trop sympa Nihal thumright lol

vers Lille ci tout Mr. Green
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeJeu 23 Oct - 14:09

Shocked


Dernière édition par ahmad le Mer 28 Jan - 15:14, édité 1 fois
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Juba
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeJeu 23 Oct - 16:29

salam
ouai et le gars qui galerait c etait moi; le ghachniz c est le persil nan ?

nihal ta oublié de nous dire le plus importt sur ce resto afghan: il est hallal ? il est chere ?
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nihal
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitimeJeu 23 Oct - 17:16

merci beaucoup Hessam Smile .
oui c'est un resto "pas chere", c'est pas un truc be bourj ; et bien sûr c'est hallal
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MessageSujet: Re: Qui sait cuisiner ici?   Qui sait cuisiner ici? - Page 4 Icon_minitime

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