tu manges quoi la ?

Golestan a écrit:

Hahaha trop fort afg4ever.
Moi j'ai le choix entre un beau resto indien a colombes, Un resto iranien qui porte mon pseudo golestan et un resto afghan sur Paris et depuis 1h mon équipe n'arrive pas a choisir lequel, donc malgré que ton truc a l'air bon, je crois que je vais me régaler un peu plus que toi mon ami.

nosheh jannat

mais moi mon plat c'est fait maison, dans les restaurants la bouf elle est pas aussi bonne

chui en train de manger un couscous, n en deplaise a georges

Juba a écrit:

chui en train de manger un couscous, n en deplaise a georges

Le prochain il est pour toi ...

Des le matin ! Et ce pendant une semaine



http://afghancuisine.wordpress.com/tag/haft-mewa/

ahmad a écrit:

Des le matin ! Et ce pendant une semaine



http://afghancuisine.wordpress.com/tag/haft-mewa/

ahh au début je pensait que c'était des légumes, 100/1000 fruits secs au final!

le matin, c'est l'idéal!

ahmad a écrit:

Des le matin !



http://afghancuisine.wordpress.com/tag/haft-mewa/

ouai !
Et moi je mange du caviard et des truffes

mouhaha mais quelle idée manger ça dès le matin

tu vise le titre de sumo ?

Salam.
Moi depuis ce matin j'ai rien mangé, j'attends que mon riz soit preparer pour le degouster en pensant a vous.

Golestan a écrit:

Salam.
Moi depuis ce matin j'ai rien mangé, j'attends que mon riz soit preparer pour le degouster en pensant a vous.

Salam,

tu t’affames pour t'entraîner pour le ramadan ou quoi? nooshe jan

Moi j'ai mangé au Pizza Hut avec mes amies, c'est à volonté le midi

Tahmina a écrit:

Golestan a écrit:

Salam.
Moi depuis ce matin j'ai rien mangé, j'attends que mon riz soit preparer pour le degouster en pensant a vous.

Salam,

tu t’affames pour t'entraîner pour le ramadan ou quoi? nooshe jan

Moi j'ai mangé au Pizza Hut avec mes amies, c'est à volonté le midi

comment ça à volonté ?? on prend autant de pizzas qu'on veut ? hmmmm intéressant

nihal a écrit:

Tahmina a écrit:

Golestan a écrit:

Salam.
Moi depuis ce matin j'ai rien mangé, j'attends que mon riz soit preparer pour le degouster en pensant a vous.

Salam,

tu t’affames pour t'entraîner pour le ramadan ou quoi? nooshe jan

Moi j'ai mangé au Pizza Hut avec mes amies, c'est à volonté le midi

comment ça à volonté ?? on prend autant de pizzas qu'on veut ? hmmmm intéressant

oui la salade et la boisson aussi est à volonté

nihal a écrit:

ahmad a écrit:

Des le matin !



http://afghancuisine.wordpress.com/tag/haft-mewa/

ouai !
Et moi je mange du caviard et des truffes

mouhaha mais quelle idée manger ça dès le matin

tu vise le titre de sumo ?

C est truc de nouvel an Afghan, C est trop bon
Ca rend intelligent, nourrie les neurones et evite l alzheimer

Le caviar, moi je les achete en russie
il te rajeunit rend belle intensivement

Pour infos l origine et le mot caviar vient du persan qui signifie porteur d oeuf

ahmad a écrit:

Le caviar, moi je les achete en russie
il te rajeunit rend belle intensivement

(hahahaha,!!! )

le grec, le sandwich du pauvre

Et pourtant,  si tu voyait en quoi je roule tu dirais pas ca ...

Ps: il ma coûté 7e ce sandwich du pauvre quand même

Juba a écrit:

Et pourtant,  si tu voyait en quoi je roule tu dirais pas ca ...

Ps: il ma coûté 7e ce sandwich du pauvre quand même

Tu peux avoir une Audi ou BMW par crédit, c'est pas ça qui permet de mesurer la richesse d'une personne.

Et j'ai pas dit que toi t'étais pauvre, j'ai dit que c'était le sandwich du pauvre dans le sens où c'est de la bouffe accessible pour tout le monde. Et c'était une petite boutade bien sûr

PS: 7euros? tu t'es fait carotte! c'est la canette qui t'as payé 2 euros nan? fallait l'acheter dans une supérette pour moins d'1 euros (une astuce de pauvre, note le  mdrrrr)

jasminetpatchouli a écrit:

ahmad a écrit:

il te rajeunit rend belle intensivement

(hahahaha,!!!                        

mdrrrr

Tahmina a écrit:

Juba a écrit:

Et pourtant,  si tu voyait en quoi je roule tu dirais pas ca ...

Ps: il ma coûté 7e ce sandwich du pauvre quand même

Tu peux avoir une Audi ou BMW par crédit, c'est pas ça qui permet de mesurer la richesse d'une personne.

Et j'ai pas dit que toi t'étais pauvre, j'ai dit que c'était le sandwich du pauvre dans le sens où c'est de la bouffe accessible pour tout le monde. Et c'était une petite boutade bien sûr

PS: 7euros? tu t'es fait carotte! c'est la canette qui t'as payé 2 euros nan? fallait l'acheter dans une supérette pour moins d'1 euros (une astuce de pauvre, note le  mdrrrr)

Mdrr astuce de pauvre que jai deja faite en plus.

Tiens kdo

Qurut est un fromage d'Asie centrale qui est faite à partir de l'Iran et de la Turquie tout droit à travers l'Asie centrale au Tibet.

Pour faire qurut, le lait fermenté est ensuite séché, ce qui donne du lait caillé rondes, aigre. Ce processus est une tradition des steppes asiatiques, contrairement à la tradition européenne de conservation du lait en caillé avec la présure et la fabrication du fromage.

Qurut est destiné à être utilisé lorsque d'autres fromages ou les produits laitiers ne sont pas disponibles, comme pendant les pénuries alimentaires, les voyages, les opérations militaires, etc, ou pour une utilisation en hiver, lorsque les animaux ne produisent pas beaucoup de lait.

Il peut être fabriqué à partir de vache ou de lait de brebis. Une méthode utilise du lait. La crème est d'abord retiré pour l'utiliser comme crème ou de la fabrication du beurre, puis le lait est ensuite transformé en yaourt. Une autre méthode utilise la crème, le mettre dans des peaux de chèvre suspendus au moins 8 pieds (2 ½ mètres) du sol pour éloigner les animaux.

Toutefois, la crème ou le lait est fermenté et épaissi, il est ensuite bouillir pendant plusieurs heures, puis formée en petites galettes, puis séché sur une estrade recouverte d'un filet pour éloigner les oiseaux.

Une fois sèche, le fromage devient vraiment dur. Il n'est pas particulièrement intéressant de manger de la main, et a un goût très amer, mais le processus ne s'arrête la laiterie de rancir pendant une longue conservation.
Conseils culinaires pour qurut

Pour utiliser qurut, vous cassez vous et laissez mijoter dans l'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve, puis vous pouvez le boire, ou ajouter des choses à lui pour faire une soupe.
Substituts pour qurut
http://en.wikipedia.org/wiki/Qurut

Juba a écrit:

Mdrr astuce de pauvre que jai deja faite en plus.

Tiens kdo

j'ai fait une overdose des grecs

je suis passée au chiche taouk maintenant, c'est libanais. C'est plus léger je trouve

Ah lès femmes et leur ligne. ..

salam
Pour ceux qui veulent manger le iftar dans un resto il faut aller dans paris 20, y a un resto populaire qui fait des plats ramadan, pour environs 15 euros vous avez tout, l'ambiance est cordiale, mais il faut se pointer tôt car sinon vous serez obligé de desecndre dans la cave pour manger.

ahmad a écrit:

nihal a écrit:

ahmad a écrit:

Des le matin !



http://afghancuisine.wordpress.com/tag/haft-mewa/

ouai !
Et moi je mange du caviard et des truffes

mouhaha mais quelle idée manger ça dès le matin

tu vise le titre de sumo ?

C est truc de nouvel an Afghan, C est trop bon
Ca rend intelligent, nourrie les neurones et evite l  alzheimer

Le caviar, moi je les achete en russie
il te rajeunit rend belle intensivement

Pour infos l origine et le mot caviar vient du persan qui signifie porteur d oeuf

Salam, comment on prépare ca,
laisser macérer dans de l'eau? combien de jour?
quels fruits ? amandes, dattes?(c'est des dattes sur l'image?), pistaches (ce sont les pistaches salées en paquet?), abricot séché... merci